Für 4 Personen,
Zubereitungszeit etwa 30
Minuten!
|
- 2 Birnen, geschält, halbiert und entkernt
- 4 Scheiben Schinken
- 100g Camembert
- 3 Esslöffel Joghurt
- 1 bis 2 Esslöffel Parmesan, gerieben
- etwas Salz
|
|
Geben Sie wenig Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.
Geben Sie die Birnenhälften in das kochende Wasser und lassen Sie diese 5Minuten bei sehr
kleiner Hitze kochen.
Legen Sie auf jede Birnenhälfte eine Schinkenscheibe. Wenn Sie vorher die Birnenhälfte auf der
runden Seite etwas abschneiden, liegen die Birnen gerade. Zerkleinern Sie den Camembert mit einer
Gabel und mischen Sie ihn mit dem Joghurt, dem Parmesan und schmecken Sie mit etwas Salz ab.
Dann schieben Sie die Birnen kurz in den vorgeheizten Backofen, bis der Käse Blasen wirft. Das dauert
keine 10 Minuten.
Sie können diese Birnen warm und kalt genießen.
|
|
|