TeddyTeddy kocht!


Kürbisgemüse

                Startseite      Teddy
siehe auch Kürbissuppe      Fisch
Für 4 Personen, Zubereitungszeit etwa 20 Minuten!

  • 1 kleiner (Zapo)Kürbis, oder 800 bis 1000g Kürbisfleisch
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 halbe Zitrone als Saft
  • etwas Wasser
  • Salz und Pfeffer
Kürbisgemüse
Der kleine, grüne Zapokürbis kann sogar mit Schale zubereitet werden. Zerlassen Sie die Butter in einem Topf und lassen Sie die Zwiebelwürfel darin glasig werden. Teilen Sie den Kürbis, entfernen Sie die Kerne und würfeln Sie ihn. Die meisten Kürbisse müssen auch geschält werden. Geben Sie die Kürbiswürfel mit etwas Wasser in den Topf und kochen Sie diese 10 bis 15 Minuten. Dann geben Sie den Zitronensaft dazu und schmecken mit Salz und Pfeffer ab.
AB CD EFG HIJ KLM NOP QRS TUV WZ
            
siehe auch
Stockbrot Vorspeisen
Lachssuppe Alle Rezepte
Eintöpfe Weltweit