Bei uns fast vergessen, wird dieses Gemüse auch Hammel- oder Hirschmöhre genannt. Lange war sie hier nur bei
Schafen beliebt.
In den USA und England sieht das anders aus. Das Wurzelgemüse gilt dort als Delikatesse.
Pastinaken sind reich an Mineralstoffen, Stärke und Vitaminen. Folsäure, Vitamin C und Vitamine der B Gruppe
gehören zu ihren Inhaltsstoffen.
Man kann Sie wie Möhren kochen. Teddy mag die Pastinakensuppe.
|
Teddy kocht