TeddyTeddy kocht


Ananas mit Ingwer und Minze
dazu geeister Vanille Joghurt

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Für 4 Personen, Zubereitungszeit 20 Minuten, plus 60 Minuten, damit der Joghurt eisig wird

    Vanille Joghurt
  • 3 Teelöffel Zucker
  • 2 Messerspitzen Vanille
  • oder
  • 2 Päckchen Vanillinzucker
  • 300g Joghurt


  • Ananas
  • 1 mittelgroße Ananas, in Scheiben oder Stücke geschnitten
  • 3 Zweige Minze, Blätter fein gehackt
  • 1 Teelöffel Honig
  • 1/2 Orange als Saft
  • Ingwer, ein Knubbel von 2cm, geschält und gerieben


    Ananas mit Ingwer Ananas mit Ingwer
Vanille Joghurt
Vermischen Sie den Joghurt mit den Zutaten, füllen Sie ihn in eine Plastikschüssel und lassen Sie ihn 60 Minuten im Gefrierschrank eisig werden.

Ananas
Mischen Sie den Honig, Orangensaft, Minzeblätter und Ingwer und gießen Sie diese Mischung über die Ananas. Lassen Sie diese eine halbe Stunde ziehen.

Nehmen Sie dann den Vanille Joghurt aus dem kalten Schrank, rühren Sie ihn kräftig um und servieren Sie Ananas mit kaltem Joghurt.

Tip!Ananas und Joghurt schmecken auch ohne ihren Partner. Außerdem kann man die Vanille Joghurtcreme auch mit Melonenstückchen servieren. Dabei ist es dann ganz egal, ob Sie die süße Honigmelone oder die normale Wassermelone nehmen. Die Ingwermischung sollten Sie in keinem Fall vergessen.
AB CD EFG HIJ KLM NOP QRS TUV WZ
            
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