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Mascarpone wird aus Sahne und Crème fraîche hergestellt und ist ein milder, sehr
cremiger Frischkäse. Da er schnell verdirbt, wurde er früher nur im Winter hergestellt.
Mascarponecreme wird für Süßspeisen genutzt, Teddy liebt Tiramisu. Zurück zur Übersicht Zurück zum Tiramisu Rezept Italienische Rezepte |
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