Für 4 Personen,
Zubereitungszeit etwa 20
Minuten!
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- 1 Liter Wasser
- 4 Teelöffel Suppenpulver
- 2 Zwiebeln, gewürfelt
- 1 Apfel, gerieben oder ganz fein gewürfelt
- 2 Teelöffel Curry
- 1/2 Teelöffel Honig
- 1 Esslöffel Mehl
- 1 Esslöffel Öl
- 2 Esslöffel hehackte Petersilie
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| Erhitzen Sie das Öl und lassen Sie die Zwiebel darin glasig werden.
Geben Sie den Apfel dazu und lassen Sie in 5 Minuten mitdünsten. Jetzt rühren Sie Curry,
Mehl und Honig ein. Dann gießen Sie unter ständigem Rühren nach und nach das Wasser dazu.
Geben Sie das Suppenpulver in das Wasser und lasse Sie alles noch 5 Minuten kochen.
Vor dem Servieren streuen Sie die Petersilie ein.
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Teddy kocht!