Teddy kocht italienischTeddy kocht italienisch| Startseite | |||||||||||||||||||||||
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| Gnocchis sind platt gesagt die italienischen Klöße. Sie können aus
einem Teig gemischt aus Mehl, Kartoffeln oder Grieß bestehen. Manchmal wird dem Teig auch
noch Spinat, Kürbis oder anderes zugegeben. Man gibt sie in kochendes Salzwasser, wenn sie
oben schwimmen sind sie fertig. Alle Soßen, die man an Nudeln gibt, passen auch zu
Gnocchi. Man kann sie aber auch einfach mit geschmolzener Butter und ein wenig geriebenenParmesan genießen. In Italien gehören sie zum ersten Gang, also zum Primi Piatti Zurück zur Übersicht Zurück zum Gnocchi Rezept Italienische Rezepte |
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