Teddy mag Honig lieber ohne ZitronensaftTeddy kocht


Maibowle
Waldmeisterbowle

siehe auch Nachtisch      Getränke
Zubereitungszeit 45 Minuten!

  • 1,5 Liter Weißwein (Riesling)
  • 1 Hand voll Waldmeister
  • (2 bis 3 Esslöffel Zucker)
Maibowle
Suchen Sie im Wald frischen Waldmeister. Sie finden ihn in lichten Buchenwäldern. Manchmal kann man ihn auch kaufen. Teddy hat Waldmeister im Garten! Waschen Sie das Maikraut kurz und lassen Sie es zwei bis drei Stunden trocknen. Teddy hängt den Waldmeister aber fast immer sofort ganz frisch in den kalten Weißwein. Dafür bindet er ihn mit einem Bindfaden zusammen und achtet darauf, dass die Stielenden nicht in den Wein tauchen. Das soll Kopfschmerzen verhindern.

Dann wird alles eine halbe Stunde kalt gestellt. Das Kraut entfernen und wer möchte, kann nun mit Zucker süßen.

Sollten Sie am nächsten Morgen mit Kopfschmerzen erwachen, liegt das am Cumarin. Der steckt im Waldmeister. Oder sollten Sie zuviel Alkohol.........
AB CD EFG HIJ KLM NOP QRS TUV WZ
            
siehe auch
Beerensalat Vorspeisen
Pfannekuchen Alle Rezepte
Nachtisch Weltweit