Für 4 Personen,
Zubereitungszeit 30 Minuten!
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- 1 kg Spargel
- Salz
- 70g Butter,
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Schälen Sie den Spargel. Bringen Sie in einem großen Topf Salzwasser zum kochen und
geben Sie den Spargel da rein. Nach ca. 15 Minuten ist er gar. Erhitzen (oder bräunen) Sie die
Butter. Nehmen Sie die Spargelstangen mit einem Schaumlöffel aus den Topf, legen Sie ihn auf eine
möglichst vorgewärmte Platte und übergießen Sie ihn mit der Butter. |
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